René Girard, gastronomie, Occupation, Napoléon, Far west. Aperçu des livres de la semaine.
Bouc émissaire
Benoît Chantre, René Girard, Grasset, 2023, 39€
C’est l’un des monuments intellectuels de cette rentrée, attendu depuis le décès de René Girard en 2015. Cette volumineuse et complète biographie (1 150 pages) est écrite par l’un de ceux qui a le mieux connu Girard, l’ayant côtoyé de nombreuses années et publié plusieurs livres avec lui, dont Achevez Clausewitz. Biographie attendue, tant l’œuvre de René Girard, d’abord décriée, voire moquée, s’est désormais imposée comme un incontournable des études anthropologiques. Il était donc nécessaire de revenir sur la genèse de l’œuvre, la vie de l’auteur, ses combats intellectuels, ses déboires et ses succès. D’autant qu’une biographie est toujours l’occasion de découvrir une personne, mais aussi la période où celle-ci a vécu. Et René Girard, jeune Français débarqué aux États-Unis, a eu la chance de travailler dans le bouillonnement intellectuel de Stanford et la vie animée des années 1960-1990. L’ouvrage est donc aussi un retour sur cette période essentielle et sur les combats universitaires et intellectuels qui y ont été menés. Un monument attendu et désormais un incontournable pour entrer dans l’œuvre de René Girard.
Bouche de Paris
Patrick Rambourg, Histoire du Paris gastronomique. Du Moyen Âge à nos jours, Perrin, 2023, 24€
Historien de la cuisine et de la gastronomie, Patrick Rambourg étudie ici le Paris gastronomique et culinaire, celui qui importe les mets, qui mange, qui se structure entre classes et géographies. Un Paris où nait le restaurant et l’art de la table, où se distingue le déjeuner du dîner. Un Paris des conventions, des habitudes et des normes sociales. L’art de la table et les appétences de la bouche disent beaucoup de la culture et des modes de vie et c’est l’un des intérêts de l’ouvrage que de nous faire ainsi entrer dans le savoir-vivre du Paris de tous les jours. Une capitale nationale qui, par sa gastronomie, est devenue capitale mondiale.
Far West
Chef Joseph, Glénat, Fayard, 2023, 14.95€
Glénat et Fayard sortent de nombreux albums en coopération autour de l’histoire. Ce dernier évoque la figure de Chef Joseph, né dans l’actuel Oregon, qui a conduit les siens jusqu’à la frontière du Canada, poursuivi par les troupes américaines. Une histoire de Far West, de cow-boy et d’Indiens, mais cette fois véridique. La collection veut raconter l’histoire à travers les BD, en s’appuyant sur les faits et les événements. Comme pour les autres titres de la collection, l’album s’achève par un cahier historique composé de cartes, de photographies et de textes afin d’approfondir l’histoire et son contexte. La BD est bien faite, bien dessinée et agréable à lire. Un album idéal pour les plus jeunes qui se passionnent pour l’histoire des États-Unis.
Napoléon
Le Grand Atlas de Napoléon, 4e édition, Glénat, 2023, 35€
On ne compte plus les ouvrages qui traitent de Napoléon, chacun apportant une spécificité ou un regard différent. Dans celui-ci, Glénat développe sa spécificité, à savoir la maitrise des cartes et des grands formats, pour proposer un atlas mémorable qui plaira à tous les amateurs de l’Empereur. Qu’on en juge : 400 cartes et documents en couleur, les principales batailles expliquées heure par heure, des frises chronologiques, des portraits des maréchaux et des hommes clefs de l’Empire. Un ouvrage passionnant pour redécouvrir et approfondir une période qui ne cesse de fasciner.
Occupation
Guillaume Picon, La France sous l’Occupation, Glénat, 2023, 39.95€
Si ce n’est pas la période la plus heureuse de l’histoire de France, c’est l’une des plus commentée et analysée. L’intérêt de l’ouvrage est de présenter une série de documents et de photographies colorisées, dont la plupart son inédites. De quoi revivre ces années compliquées, entre combats militaires, stratégies politiques, vie quotidienne. Ce sont seulement cinq années, mais cinq ans qui ont profondément marqué la France et l’histoire contemporaine. Une période finalement très brève, même comparée à d’autres grandes guerres (celle du Vietnam et de Syrie a duré beaucoup plus longtemps). Et pourtant, que d’encre, que de peine pour une période qui revient sans cesse dans le débat public. D’un beau format, très bien mis en page, avec une recherche iconographique poussée, cet ouvrage réjouira les passionnés de cette période, qu’ils pourront ainsi redécouvrir ou approfondir.
